Bianco IGT “Vignafranca” 2015

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Bianco IGT “Vignafranca” 2015

€ 11,00

Vitigno: Trebbiano 100%

COD: BT160. Categoria: . Etichette , , , .

Descrizione prodotto

Vinificazione:
Accurata selezione delle uve in vigneto e raccolta in cassette per questo Trebbiano D’Abruzzo IGT. Macerazione pre-fermentativa a 13°C per 8 ore. Pressatura soffice delle uve. Debourbage a 12-13°C per 18 ore. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata tra 17 e 19°C. Affinamento su fecce fini per 60 giorni.

Comune: Roseto degli Abruzzi, Casal Thaulero, Vigneti di S.Vito e Colle della Corte.
Superficie: circa 5 ettari
Altitudine: 100 mt. sul livello del mare
Esposizione: Sud-ovest
Suolo: Alluvionale, natura limo sabbiosa
Sistema di allevam.: Doppio guyot
Densità: 4.000 ceppi per ettaro
Età dei vigneti: 6 anni
Resa media: 90 Q.li. per ettaro
Vendemmia: Manuale, a fine settembre, con selezione delle uve.
Grado alcolico: 13,5 % Vol.
Solforosa libera: 43 mg/lt.
Solforosa totale: 138 mg/lt.
Acidità totale: 5,33 gr./lt.
Zuccheri residui: 0,092 g/l
pH: 3,42

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg