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Trebbiano d’Abruzzo DOC Di Mare

Tasting notes
Intense straw yellow color with light golden hues. The nose is intense, broad, of great finesse, with floral, fruity hints, with a slight minerality, balsamic note and hints of aromatic herbs. Quite warm, soft on the palate, with good freshness and excellent flavor. Full bodied. Balanced. Intense, of excellent finesse, very persistent.
Characteristics of the vineyards
Location 
Roseto degli Abruzzi. Località Casal Thaulero
Surface 
About 1 hectar
Altitude 
150 m above sea level
Exposure 
sud-ovest
Soil 
calcareous clayey
Breeding system 
row
Density 
300 vines per hectar
Age of the vineyards 
about 28 years
Average yield 
35 Q.li per hectar
Bottles produced 
2.000 bottles
Chemical-physical analysis (indicative data)
Alcohol content
14 % Vol.
Free sulfur dioxide
20 mg/lt.
Total sulfur dioxide
60 mg/lt.
Total acidity 
5,6 gr./lt.
Residual sugars 
meno di 1 g/l
pH
3,50
Trebbiano D’ Abruzzo DOC Di Mare
Vinification

The grape harvest takes place at the end of September. Careful selection of the grapes from the oldest vineyards, located in the hilly areas with the best exposure. The harvest takes place manually and in small boxes to be subsequently processed as follows: destemming of the grapes and cold pre-fermentation maceration at 8/10° C for about 12 hours. Soft pressing and natural cold decantation for 24/36 hours. Fermentation of the juice in steel at a controlled temperature of 14/16 °C. Aging on fine lees for 90/120 days. Bottling and aging in the bottle for about 6 months.

Trebbiano D’ Abruzzo DOC Di Mare

19,50 €

- +
Società Agricola Fratelli Barba srl Iscritta al Registro delle imprese di Teramo al n. 57779
P.Iva: 00283640670
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